《萝卜饭》 / 萝卜馅的包子怎么做才好吃的
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胡萝卜焖饭的家常做法
胡萝卜焖饭的家常做法有很多，可以根据自己的味来选择，不过我喜欢吃油盐味的，也就是选择新鲜的胡萝卜，洗干净后切成小丁，放在一旁备用，然后把米清洗干净，放入锅中，再放入切好的胡萝卜丁，然后，放入适量的食用油和食用盐，再放入葱花关好锅盖，做好了即可以食用了。
胡萝卜饭要怎么做
配料: 胡萝卜丁、青豆仁、芋头丁、罐头玉米粒、香菇丁各1大匙、素火腿丁2大匙、白米饭1碗、食用油适量盐1/4茶匙、味精、胡椒粉各少许。
操作: 1、胡萝卜丁、青豆仁入开水锅中汆烫熟，捞出，沥干水。
2、芋头丁入油锅炸熟，捞出，沥干油。
3、倒出炸油，只留油1大匙 ，烧热，放入1、2及其他材料，拌炒均匀。
4、加入调味料调拌入味即可。
胡萝卜饭可以补肝明目，清热解毒。胡萝卜内含丰富的维生素A，对于眼部滋养有很大的帮助，能有效地减少黑眼圈的形成。
日本萝卜饭为什么是贫穷的
因为粮食不充足。
过着粮食不足的生活，,最常吃的就是"白萝卜饭"。日本那时流行全国吃素，而且资源少，土地少，能种的东西不多。
所谓萝卜饭，就是用萝卜切粒后与大米煮成的饭。据说当年这种吃法是为了节省粮食;如今这种吃法不失为健康膳食。
胡萝卜干饭怎么做好吃
食材
主料
50g广式香肠
胡萝卜米饭
200g胡萝卜
180g大米
配料
适量油
适量盐
适量水
制作步骤
1 广式香肠一根、胡萝卜一根，切成小方丁。
2 在锅中倒入少许油，放入香肠翻炒。
3 把香肠略微炒出点油后加放胡萝卜翻炒，然后放入二克食盐，炒到胡萝卜有点软了即可。
4 把淘好的大米放入锅中，再加入适量的开水，等到水开了，就把火关小，关到炉灶中间的独火，用勺子把米搅拌均匀，盖上锅盖焖煮，二十分钟后，就可以吃了。
5 二十分钟后烧好的饭，要是喜欢吃锅巴的，可以先把上面的饭用勺子轻轻地的盛出，留下锅底的那层饭，再开小火加热一下，就能吃到脆脆的锅巴了。
胡萝卜饭的做法电饭煲
方法一:食材用料
大米 1碗、小米 1把、胡萝卜 1段、土豆 半个、核桃油 几滴水 适量
胡萝卜土豆饭的做法
1.准备所需材料。
2.将米淘洗干净。
3.胡萝卜、土豆分别切小块（最好在放之前在切，否则容易氧化）。
4.把胡萝卜、土豆块放入泡好的米中；米最好提前泡一会儿会更好吃，没有条件不泡也可以。
5.滴入几滴核桃油，因为据说熟的与油类接触过的胡萝卜才更有利于人体的吸收。
6.按煮饭键煮熟即可。
还可以加入咖喱粉进去，更加美味
方法二:把切碎的胡萝卜缨子用一勺盐“码”一下，用手将盐拌匀，保证盐粒与缨叶亲密接触，静置十五分钟左右，待其出水。然后将腌渍出水的缨叶用手挤压，基本控干卤水，这是去其苦涩青草味的关键。
尽管胡萝卜缨是主角，但对胡萝卜也不能冷淡。
用几根胡萝卜洗净刨皮，切成细粒。如果家里正好有再加上一段山芋同样切成细粒，则会增加饭的软甜度。不过，胡萝卜以图示本地品种为佳。本地胡萝卜嫩黄细瘦，头粗尾小，长不盈掌，但鲜甜清脆有特有的胡萝卜味。如果取北方那种酱红色胡萝卜，是否是转基因尚未可知，虽个头粗大但肉松味淡，做出饭来味道自然会有差去许多。再者那种胡萝卜的缨是否可食未曾尝试过。
现在准备工作基本就绪，可以点火开灶了。城里当然没有大锅灶的，这饭如果用烧柴火的大锅灶来做，那是最般配相称的，到时最好吃的不是饭，而是一层贴锅的金黄焦脆的饭锅巴，这锅巴是儿童的专享，且按下不表。现在，我们就地取材用电饭煲来做。先按需取米洗淘入锅。电饭煲要用国产的随时可以打开的这种，如果是韩国或日本的带气压功能的，饭熟之前不能打开就不可行。 饭正常烧着，这里炒锅上炉热锅冷油，油至六分热入姜葱煸香，随之倒入切碎的胡萝卜山芋粒煸炒。据说胡萝卜里的最营养成分胡萝卜素须与油脂在一起加热后才能发挥功效。在胡萝卜粒煸炒至七成熟时倒进电饭煲与米一起煮。
将生猪油自己熬炼一下。 有猪油的菜饭才油润起香。
已经与螃蟹肉一起熬炼好的猪油。
胡萝卜先要用油煸炒一下。
炒好的胡萝卜与米一起下锅。
当胡萝卜山芋粒与大米一起在电饭煲中接受温度考验的时候，将腌渍后控了水的胡萝卜缨也用热油炒一下待用。我家的油向来是自配的任性调和油。所谓任性就是多种色拉油任意融合，比例也任意添加。那油壶里往往是花生油菜籽油玉米油橄榄油有什么油加什么油。除了这些组合植物油，烧菜饭还须有一种不可或缺的油——猪油。
家中正好有用螃蟹肉熬制的猪油，这当然更好。
在电饭煲中胡萝卜饭基本收汤之后，将编炒后的胡萝卜缨倒入锅中，同时依自己味口放适量精盐和猪油，反复拌匀，合上锅盖继续煲饭。
电饭煲的指示灯终于跳到保温了，这时你的杰作已大功告成了。但稍安勿躁，让饭再闷闷，这多闷一闷会使你的杰作锦上添花。
好了，可以出锅了。一碗冒着热气的胡萝卜缨菜饭放在你面前，绿油油白花花黄橙橙亮晶晶的，宛如工艺品。夹一筷子放进嘴里，口舌间弥漫的是秋日的成熟和田野的清香，还有隐隐的滑润慰心的鲜甜
阿信里面的萝卜饭是什么
电影『阿信』,是80年代引起热潮的国民性连续剧所翻拍的电影版，不仅是日本国内，在海外也是备受瞩目。剧中，过着粮食不足的极贫生活的阿信，最常吃的就是“白萝卜饭”。「好想试试吃到肚子撑的感觉」阿信这句台词也令人印象深刻。所谓的白萝卜饭就是将白萝卜加入米饭里，在贫穷的时代，将蔬菜等加入米饭中，才能增加其分量。『阿信』的白萝卜饭与现今热量爆点的食物正好相反，白萝卜可以说是减肥食材。近年来,用生白萝卜进行食疗减肥已成为风潮。
白萝卜含有丰富的食物纤维与维他命A、C，是能够清理肠道促进排毒的食疗减肥蔬菜！叶子的部分有着相当于绿黄蔬菜的丰富营养，还有能防止老化的抗氧化物质β-胡萝卜素及钙质与铁质等矿物质。
白萝卜饭具有整肠健胃、消除便秘以及虚冷症的作用，对感冒也是很有效果的。还能排出不必要的东西，防止粉刺的产生，所以肌肤也可以变得更美丽。加热后口感甘甜可以促进食欲，所以白萝卜饭也是适合想要减少摄取碳水化合物的人的食物。
减肥食疗：白萝卜饭
材料：白米1杯、水180cc、白萝卜100g、昆布1片、盐一小撮
作法：
1.将白萝卜切成长宽约1公分的丁状
2.在沙锅里放入米、水、白萝卜、昆布、盐炊煮
食疗小贴士：没有沙锅的时候用电锅也是OK的。白米用水洗净后稍微浸泡约10分钟的话，就会变得更美味。这个白萝卜饭外观看起来跟普通的白米没什么两样，是可以消除空腹感达到减肥效果的食物。想要借助食疗减肥的大家，好好地将白萝卜饭活用于体重管理上吧！
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发布于：2023-05-18，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。