北京象牙塔是什么意思 - 北京象牙厂

本文目录一览：

• 1、我在北京，不停搬家
• 2、北京都有哪些旅游景点
• 3、什么 是塔读
• 4、请问北京电影学院附近有卖老电影光盘的店吗？或者北京有没有这种可以找到很多老电影的地方？
• 5、北京民俗文化是什么?
• 6、北京有个叫央美LC的画室 把我的钱给骗光了 大家快来揭露他 骗子！！！！！！！！！！！！！！！！

我在北京，不停搬家

     一项研究表明，童年时期频繁的搬家会增加孩子产生心理健康问题的几率，也会增加在日后患精神病以及自杀的风险。但如果发生在成年人身上，会造成什么影响呢？

    2012年，当其它同学还在学校培训的时候，我果断脱离了集体，怀揣着对未来的希望和几件衣服，追随隔壁班的尚亮--一个风一样的男人，来到了北京。下了火车，走出没多远就感受到了来自首都人民的热情，“大哥，要手机么？苹果的”，“老弟，要发票不！”，“兄弟，光盘要么。。。”

   尚亮住在丰台的一个地下室里，准确说是地下二层。大概十平米的一个屋子，有一个象征性的窗户，屋子里除了一张床和一个桌子外，还有大概一个洗脚盆的空间。地下室有几百间这样子的屋子，一半以上都有人居住。每天晚上，当所有人回来，地下室异常的热闹，有做饭的香味，有孩子的哭闹，还有小情侣的吵架。那场景就像电影里老上海的弄堂。每天早上都会有一线阳光能从窗户缝里挤进来，提醒我，这里和外面是同一个世界。目送着尚亮消失在本就昏暗的地下通道里，我开始了我的海投生涯。因为没有经验，再加上不是名校毕业，所以找工作特别的艰难，北京这样的城市里，一块砖头砸下来，起码一个本科生，如果砖头幸运或许还能砸到一个博士生。面试大概七家公司最后终于找到了一家位于西二旗的软件公司，后来跟面试我的经理聊天，他说他是因为我是他老乡，而且看着小孩子实在才招到我。结果我就是这样通过伪善的外表找到了人生的第一份工作。 

     公司在海淀，距离丰台很远，无奈之下我抛弃了尚亮。离开了这个跟我睡了一周的男人。新的住处是通过一个中介找到的，后来才知道这个是一个黑中介，有多黑呢？里边的员工都长得都特别黑。这是一个一楼的两居室，带一个地下室。楼上和楼下分别被隔断隔成了三居室，也就是说一共六个房间。我住在地下室，因为每月多花了50元钱，所以找了一间带窗户的房间。但是北京的阳光很贵，这多花的50元钱，并没有太多阳光，依旧是那一线的阳光不离不弃的跟随着我。我的隔壁是个内蒙古的大哥，为人实在，豪爽。有多实在呢？每天晚上拎两瓶啤酒找我喝酒，自豪的跟我讲述他过去的故事，比如说“老弟，就你们长春，人民大街那地砖，都是我当年铺的！”楼上住着几个女孩，两个多月过去了，从来没见过一面，每天上下班，都想着邂逅一下，可是除了早上，上厕所发现里边被某个女孩抢占了的失望之外，再也没有更近的接触了。而这样的失望几乎每天都有发生，七八个人一个厕所，可以想象其紧张程度，最后不得不调整下生物钟，去公司解决。大概每半个月中介会过来收下本月的电费、水费、物业费、卫生管理费。。。每当我们漏出怀疑的表情，中介都会言之凿凿的拿出各种证据并表现出一副流氓的无所畏惧。有一次我在看《海贼王》，就听到楼上“咣，咣”响，难道是海军过来了？我上去一看，三个大男人又是踹、又是推，可是门 岿然不动。我走过去打听，那朋友说门锁住了，打不开。之后我轻轻的往外一拉，门开了。他们惊讶的看着我，我也惊讶的看着他们。由此证明那句鸡汤“方向不对，再多的努力也是白费”。住了三个月，手里有了一些积蓄，我决定抛弃我隔壁的那个内蒙古大哥，因为他吹得牛逼太没有品味。这次的搬家除了一个行李箱之外，还多了几本书。

      北京就像一张化着浓妆的中年女人的脸，乍一看繁华而美丽。仔细看，总有一些皱纹横亘在其中而掩饰不掉，城中村就是其中之一。本地人在自己的宅基地上盖起楼房，分出无数个房间，以每月500元左右的价格出租给外地的务工人员。这些城中村中，可谓鱼龙混则，卫生条件极差。我住的那个地方叫树村，每月房租500，没有押金。一座三层的楼房，每层都被分割成无数的小房间。楼房与楼房之间的距离特别近，从我的窗户到对面楼的窗户有多远呢？这么形容一下，对面那大哥打一嗝儿，我能闻出他吃的是啥。我们的房东是个类似《功夫》里包租婆的大妈，每天往楼下门口一坐，拿着一把扇子，操着一口北京地道的口音，在那看着电视，哄着孙女，摸着狗。有一次我回去的早，大妈跟我说：“嗨，瞧见没有？三楼那女的，一看就不是正经人！”“为什么呀？”我试探性的问大妈。   “看那衣服穿的，那么少。每天都半夜回来，一定不是正经人，下个月不让她住这了！”大妈小声的跟我说。我们这个楼，因为是自己建的，并没有连接市政的下水系统，所有也就没有下水管，当然就没有厕所。并且全村只有两个公共厕所，一个位于村东头，一个位于村西头。那么问题来了，如厕怎么解决呢，每天早上你都会看见好多人拎着一个红色的桶向厕所的那个方向走去。北京的夏天，虽然没有广东的闷热，但也绝不是舒服的，再加上屋里边没有空调，旁边还放着一个红色的桶，再好的密封，也抵挡不住分子级别的扩散。这种难耐，是靠想象无法理解的。

      工作渐渐步入了正规，在彬哥的细心、耐心、良心指导下，不断的尝试和学习新的东西。和同事也渐渐的熟悉，一次有一个同事说要搬家，想找人合租。我犹豫了一下，就答应了，再见了那个我没见过的大妈口中不正经的穿的少女孩，我相信是大妈误会了你。

       拉着行李箱和几本书，来到了新的住处，位于育新地铁站旁的一个小区，没有红桶，没有大妈。我们租了两居室之中的一个次卧，交完钱才知道，那房主是二房东，就是他从别人那里租房，然后再转租给我们。开始的一个月与房主相处的比较和睦，房主大哥说他毕业于北京大学，他口中的北京大学也就那么回事吧。住到第二个月的时候，发现房主大哥在发布转租信息，不停的有人前来看房，我们担心自己被卖了，后来询问大哥才知道，他是因为想换住处了，他的那个主卧要转租，我们的次卧合同依旧生效。大概来了十来波人，最后主卧被一对儿情侣租下。当我们向大哥索要当初的租房押金的时候，大哥果断答应，说过几天就给，手头最近比较紧张。就这样过了几天，过了几天，又过了几天。最后大哥终于给了一个答复“ 因为房东欠我的押金不给，所以欠你们的押金我也不给了，就这样，拜拜！“ 我相信这大哥绝不是北大毕业的，当年蔡元培、胡适等名家辈出的象牙塔，怎么能培育出此等流氓呢！

         育新的这段时光是来到北京这些年中，最宁静、快乐的。每周六我会跟着怀玉同学学习做饭，隔壁的情侣经常会制作一些小吃，而我们也有幸品尝。到节假日的时候大家会一起下厨，然后喝着啤酒、聊着过往。从那时起我意识到，家里一定要有个女人，因为大姐没每周六都会把客厅收拾的干干净净。也是从那时起我暗暗的发了一个誓，将来一定要找个温柔的女人，因为大姐经常会把大哥批评的体无完肤，就像爷爷教训孙子一样。不过幸亏当初发的不是毒誓，不然现在可能会被雷批到。就这样安安稳稳的住了一年，后来同学李博前来追随我，就像我当初追随尚亮一样，李博同学生理上是个男人，这点毋庸怀疑。但是骨子里应该有很大成分的女人，细心又持家。隔壁大姐面对李博的细心都自惭形秽。多了个人也多了份热闹。至此再逢节假日，又多了一瓶啤酒，多了一段过往。依稀记得是14年的时候，得超同学追随李博来到北京，就像当初我追随尚亮，李博追随我一样。四个男人一个次卧，几张床挨在一起，像极了东北的炕。在一个炕上并排睡了四个男人，辗转反侧之余总有些拥挤。想不搂着男人睡觉都做不到。在我们搂来搂去一段时间过后，同事李华的房子到期，打算换一个住处，我们一商量，就决定了要一起睡。

         新的住处位于霍营地铁站旁，一个两居室，为了省房租我们一共凑集了七个男人，凑集七个龙珠可以召唤神龙，买对七个球可以中500万，如果是七个矮人也有白雪公主陪伴。可是七个大男人，除了每天喝酒、聊天、侃大山、睡觉、磨牙、打呼噜，实在无法幻想出什么优美的画面。主卧一铺炕，次卧一铺炕，袜子、内裤随便扔，仿佛又找回了学生时代的放荡。一种无所谓、无所牵挂的欢乐伴随着臭脚丫子味、磨牙和呼噜声一起合奏着一首青春的片尾曲。

        我们这个房间就像一锅底料，哪道菜过来都会进去涮一涮。这期间我追随的尚亮离开了北京，追随我的李博也回了老家，有人来、有人走，就连地铁旁的那群流浪狗都换了好几拨。14年底的时候，由于决定了去支教，我辞去了我的工作，临走时领导找我谈了好多，现在回想起来都是对的，可是如果退回去选择，我还是会选择去支教。至于原因，很简单，因为我想去。有些教训是需要自己去经历和承受的。我离开了我的公司，离开了一群好友，未来如何已不去想，我向往的大山在远处在向我招手，有什么会比未知的期待能让人更振奋的呢？走的时候，我把所有的书都送了出去，身边只剩下一个皮箱，连来的时候怀揣的对未来希望都扔掉了，因为所谓的未来其实就是当下的每时每刻。

      贵州的生活教会了我敞开，敞开自己去迎接生活中的一切，无论是彷徨还是迷茫，都是客观存在，敞开去迎接，去和所有的不愉快，愉快相处。当我15年年末回到北京的时候，身边依旧只有一只皮箱。在华仔家睡了一个月的地板，最后搬到了石榴庄地铁站附近的一个地方。16年8月，由于工作更换，又搬到了北五坏西小口附近，也就是现在所住的地方。下半年计划换个地方住，因为房租的涨幅把工资给吓哭了。

         北京原本是个包容的城市，能撑得起大人物的辉煌，也容得下小人物的悲凉。可如今，地铁里连个卖艺的人都看不见了，或许是人民生活水平变好了，应该是我新闻联播看少了！

北京都有哪些旅游景点

老北京深度游

当你不赶时间的时候，旅行也就变得丰富起来了。除了必去故宫、长城外，可以根据时间安排，多逛逛老北京胡同、尝尝各种北京美食、去潘家园淘淘宝、去后海发发呆、看很多演出，体验北京人的生活。

DAY1

1天安门广场

2故宫

3南锣鼓巷

4后海

早上在天安门广场看完升旗（升旗时间会根据当时日出的时间变动），在天安门广场感受下世界上最大的城市中心广场，看一看人民英雄纪念碑，人民大会堂，毛主席纪念堂等。横跨长安街，就是故宫博物院了，进入里面参观和感受下当年皇家王朝的文化与恢宏的气势。离开故宫，乘坐公交609，开始闲逛南锣鼓巷了，在里面好好逛下特色小店，体验下时尚与老北京风情巧妙结合后的产物。从南锣鼓巷经过地安门散步到后海，后海是一片有水而能观山，垂柳拂岸的闲散之地，还有很多风情酒吧，很多小有名气的驻唱在那里出没。

餐饮：

中午可以选择在南锣鼓巷吃。南锣鼓巷的小吃和各色美食是绝对不能错过的，这里有非常多著名的小吃和店铺。如：文宇奶酪店，小屋披萨，鬼味烤翅等等。

晚上可以选择吃在后海。这里有地道的老北京小吃。爆肚冯，王胖子驴肉火烧，一些烧烤店。

住宿：

可以选择在后海附近住宿，快捷酒店是不错的选择。

锦江之星（北京后海店）地址：北京市西城区德胜门内大街103号

电话：010-64058622

汉庭快捷（北京后海店）地址：北京市菊儿胡同33号

电话：010-64061188

DAY2

1王府井

2三里屯

中午吃在王府井，可以选择在各大商场里吃，大众餐饮店应有尽有；也可以去王府井小吃街吃些，地道风味小吃，爆肚，凉粉，鱿鱼串，都能满足你的味蕾。

晚上在三里屯吃些精致的餐馆，也可直奔酒吧一直嗨到午夜，去簋街狂吃一番。

餐饮：

中午吃在王府井，可以选择在各大商场里吃，大众餐饮店应有尽有；也可以去王府井小吃街吃些，地道风味小吃，爆肚，凉粉，鱿鱼串，都能满足你的味蕾。

晚上在三里屯吃些精致的餐馆，也可直奔酒吧一直嗨到午夜，去簋街狂吃一番。

住宿：

可以考虑住在团结湖附近，交通便利，配套服务设施也很齐全。

DAY3

坐车前往798艺术区，体验和感受下艺术家们富有特色的艺术展示和创作作品，798现在有一百多家文化机构，包括出版，建筑设计，服装设计，室内家居设计，音乐演出，影视播放，艺术家工作室等。除了画廊，还有酒吧，餐馆，服装店，书店，瑜珈中心……应有尽有。

餐饮：

798艺术区美食很多，光餐馆就有法国的，意大利的，还有川菜。创意蛋糕品牌，ebeecake以其精致的造型，纯正的口感，健康的理念，其独有的情感蜜码赋予蛋糕生命，让人们在享用美味的同时，感受到生命的历程，体会瞬间的幸福。

住宿：

798艺术区附近有些快捷酒店可以选择。

7天连锁酒店（北京798艺术区店）

地址：北京市朝阳区酒仙桥北路7号（酒仙桥北路与彩虹路交叉口北行200米路东）

北京如家798艺术区店

地址：北京市朝阳区酒仙桥中路3号

798艺术区

DAY4

1颐和园

2圆明园

3清华大学

4北京大学

颐和园是我国现存规模最大，保存最完整的皇家园林。从颐和园北宫门出园乘坐4号线至圆明园，看看八国联军留下的残桓断壁。圆明园东侧便是清华大学。如果对我国两座最高学府感兴趣的，不妨游览下清华北大的校园，看看清华园和未名湖。

餐饮：

可以选择在清华大学和北京大学的食堂吃，重温和感受下象牙塔里的青葱记忆。也可以选择不远处的五道口吃，那里可以说是留学生的聚集地了，吃喝玩乐样样丰富，而且洋气时尚。

住宿：

推荐住在五道口，那里各种设施都非常齐全，交通也非常便利。

颐和园

圆明园

清华大学

北京大学

DAY5

1香山

2鸟巢

3水立方

香山位于北京海淀区西郊小西山山脉东麓，秋天时的香山满山深浅有层次的红叶，景色非常瑰丽。香山除了赏红叶还是爬山锻炼的好去处，因为它有一处人称“鬼见愁”的1168级台阶，如果一口气爬完这1168级台阶，自己都会崇拜自己的哦。爬完香山之后，不妨回到市内，去奥体中心看看鸟巢、水立方的夜景。

餐饮：

可以选择在香山吃，小吊梨汤很有名，也很有特色，里面的食品多是用梨制作的。西贝西北菜馆也很不错。

住宿：

可以选择奥运村住宿，感受下当年奥运健儿们休息的场所，也可以选择回到后海和鼓楼的推荐住宿。

香山

鸟巢

水立方

DAY6

长城万里，气势恢宏、大气壮美，是中华民族意志的代表和体现，也是人类历史中的一个不朽奇迹。来到北京，怎能错过登临长城，当好汉的机会。

八达岭长城

什么 是塔读

塔读文学，是中国最主流的无线互联网阅读平台，手机无线互联网原创文学先锋，精选海量精品小说，汇集各种经典读物，其中都市、言情、青春、穿越、玄幻、修真、历史、武侠、灵异、科幻、游戏、军事等题材小说深受读者喜爱。 塔读文学，是北京易天新动网络科技有限公司在无线阅读领域发力的基础平台。她致力于为数亿无线互联网用户提供最主流、最娱乐、醉心灵的原创小说，让喜欢阅读的朋友，在塔读的世界里找到成长的“象牙塔”、看风景的“斜塔”以及蕴含丰富宝藏的“金字塔”。 北京易天新动网络科技有限公司为天音通信子公司

请问北京电影学院附近有卖老电影光盘的店吗？或者北京有没有这种可以找到很多老电影的地方？

在海韩帝国可以看的，更新的也很快，v+这个321524，在航空公司以及各机票售票处，未能在乘坐飞机后7日内领取行程单的旅客，可以在购票站补打行程单。2、购票后至飞机起飞后的30天内打印行程单服务有效。机场领取行程单的旅客，务必在起飞后30天内领取。3、飞机起飞后的30天以后申请打印行程单服务无效。超过30天无法打印行程单。这时需要联系承运人(航空公司)或购票的销售商协商解决。4、在指定bai的机场柜台行程单领取，一般的航空公司都会在机场设置机行程单领取柜台。5、如有不明白的问题可以咨询机场工作人员，他们会给你详细的解答。1、为保护您的合法权益，在网上预订机票，须注意查看网站上是否具备工商局颁发的网上电子标识，电信主管部门颁发的ICP证号，国际航空运输协会（IATA）颁发的国际证书。2、正规的经营航空客运代理业务的旅du行社或票务代理公司除需有固定的经营场所外,还应具备以下条件：（1）具有'国际航空运输协会'颁发的IATA执照号码。（2）具有民航局颁发的经营航空客运代理业务的许可。只有国内客票代理权的公司不可经营国际票务业务。（3）具有固定的经营场所和民航预订终端系统。（4）具有经过民航和国际航空运输协会培训合格的票务专业人员。RTHTHRTH3、为保证查到正确的票价，请询价时告知准确的去程、回程日期，并要求书面确认报价。4、航空公司会不时推出促销价格和有关信息，敬请经常留意'最新消息'栏目。5、为避免机位紧张时订不到座位，最好尽可能提前将机位订好。预订机位是不收费的，届时如决定不购票可通知订票取消。

北京民俗文化是什么?

北京是数朝国都，各朝统治有所不同；如近代的契丹族，金代为女真族，元代为蒙古族、明代为汉族、清代为满族。各族人民的生活方式、风俗习惯虽有差异，但在这里经过千百年来的相互影响与演变同化，内容与形式丰富多彩。无论历朝历代中的皇室、贵胄与民间三个不同阶层的人士， 在“过年”问题上都是要充分显示自己的“年文化”的。其中精华与糟粕并存，先进与落后同在、封建迷信与朴素唯物主义同时涌现。所以我们在参观游览及导游讲解中，需应用历史唯物论与辩证唯物论，对其弃粗取精，去伪存真，以弘扬中华民族优秀的传统民族文化与民俗文化。

北京燃放鞭炮的由来

官民均十分讲究购办爆竹，我国年节期间及逢喜庆之日，燃放爆竹历史悠久。据传古代有一怪兽叫“年”，每隔365天就出来伤害人畜，届时百姓不敢出门。偶有一年，有位顽童燃烧竹子取暖玩耍，燃竹火光冲天、噼啪作响，将怪兽“年”吓得远逃而去，人们喜获安宁，欢度春节。此后，燃放爆竹便成为人们驱魔避凶，迎神喜庆的必备品了。

官府“封印”、梨园“封台”等放假过年封建王朝为表示对“过年”迎春的重视及对官民的恩赐，自腊月19—22日，由掌管天文历法的钦天监选定 “吉日”，布告京城及全国所有衙门府 地，统一封存官印，各官员开始放假过年。随之各梨园剧场也进行“封台” 停演，放假，待新年伊始再行演出。

此时全国城乡空前繁荣的“腊月市”进入高潮，百姓大搞大扫除，以整洁生活环境。腊月23日为祭灶神之日，又有过“小年”之称，随之“大年”除夕就很快来临。

挂年画、贴春联、吊灯笼、倒贴“福”字

庙会文化——北京为中华庙会之乡

北京自秦汉起就是中国北方的重镇，尤其辽、金、元、明、清在此建都，文化底蕴极其深厚。就明清时期而言，北京有各种寺庙1000多座，为全国之冠。寺院多庙会也自然就多，一年365天几乎天天都有庙会，丰富多彩，美不胜数。如雍和宫的“打鬼”，城隍庙的“出巡”，七月十五日的烧法船、十月二十五日的白塔燃灯等等，均为庙会盛事。北京最著名的古今传统民俗庙会兼集市有白云观、厂甸、白龙潭与地坛、龙潭湖等。

此外，北京历代花会独具特色，遍及城乡。花会以技艺见长，主要有少林武术、踩高跷、玩中幡及太狮、少狮等活动。妙峰山的进香花会为京城花会之最，慈禧太后在颐和园东北侧，特建“眺远斋”而观赏赴会队伍及其精彩表演。

胡同文化的理念

北京胡同文化源远流长、含义深远。“胡同”一词，据考证来自蒙古语，意指有“水井”的地方为民众的聚居之地，故古代有“方井”、‘‘市井’‘的称谓。

北京的胡同起自元代，在元杂剧{沙门岛张生煮海}等作品中，就有“胡同”一词的出现。公元13世纪初，蒙古族首领成吉思汗率兵南下，烧毁了位于今广安门外一带的金中都城后，其孙子忽必烈住于金中都城东北郊风光优美的“大宁离宫“，即今北海琼华岛。据《元史》本传载：忽必烈重用河北邢台的汉人大才子，天文、地理、经学、律历与三式六壬等法术无一不精通的刘秉忠，命他主持设计兴建元大都。刘秉忠为了体现“皇权至上“与贵统万民的理念，他根据{易经}阴阳五行，八卦四象与奇门盾甲的风水学识，同时遵照《周礼?考工记》中关于帝王之都应是一个方形大城，四面各设三门，城内名字应按八卦起名。而且大城内的中央部位为皇宫，皇宫外为“前朝后市，左祖右社“的皇城之制，：因此刘秉忠以北海为中心大建元大都，即大内皇宫及内外城，而以坐北朝南的中轴布局与左右对称之制进行总体规划设计建设，从而造就了大街多南北走向，而街巷胡同则穿行于东西。同时并以“坊”为单位，统建有50个居民区，坊与坊之间用宽度不一的胡同隔开。这种胡同既是交通通道，又是“坊”之间的防火隔离带，因而又有“火疃、火巷、火弄“等称呼。由于刘秉忠兴建的元大都宛如阴阳八卦图，十分严谨雄伟。加之刘秉忠的学生郭守敬科学地治理了京城水系，更使元大都充满东方文明的无穷魅力，气象万千，深为意大利旅行家马可?波罗所赞扬。

据有关史料统计元大都有胡同 400多条。明灭元后，在元大都基础上重建京城，分为36坊，拥有胡同1170条。清灭明后沿用旧城，改名京师，内外城共有胡同2077条。解放后随着城市建设的飞速发展，至今有新老胡同6000多条。

胡同不但是街、巷、道、里的通称，尤其与京剧，京腔一样，都有浓郁的“京味”文化特色，拥有极为丰富的人文内涵，是北京历史、民俗风情、趣闻典故的发祥地与聚宝盆。

涮羊肉—著名传统风味

据历史查考，我国在南北朝时期就已有火锅。用火锅涮鸡、鱼、豕等，在唐宋时代已受广泛欢迎。至清代火锅已相当盛行。据历史记载，嘉庆元年(1796)，乾隆当太上皇在皇宫设的“千叟宴”，用火锅计1550多个，吃的主要是涮羊肉，可见其受清官欢迎的程度。北京的涮羊肉起源于战国东北的少数民族地区。明末清初传人关内，羊片火锅是当时清代皇家最受欢迎的冬令佳肴。北京的涮羊肉，一般秋后上市，五月底以前撤锅。最初开业的涮肉馆为正阳楼，1914年“东来顺羊肉馆”开张后，通过竞争取代了正阳楼而誉满京城。

北京烤肉—蒙族风味

烤肉，据传起源于北方蒙古地区，具有浓郁的塞外风情。后来逐步传人关内，于明末清初北京才有烤肉出现。“南宛北季”两家以烤肉为业的餐馆，均开业于清朝中叶。位于宜内大街的烤肉宛，于康熙年间由京东大厂回民宛民由于推车卖肉发展而来。于什刹海银锭桥畔的烤肉季，则创业于清代咸丰时期。

古老传统的烤肉，是用一种特制的火炉，烤盘由钢条密排而成，中间有小小缝隙，称为“炙子”。

烤肉时，炉内烧木柴或木炭，把切得很薄的肉片在“炙子”上烤熟，然后蘸佐料吃。现在却是先将肉片用酱油、料酒、白糖、香料、葱、姜、蒜等佐料拌好，然后用长筷夹肉到“炙子”上去烤，像炒菜一样不停地翻动，油脂发出“滋滋”声音，芳香四溢，肉片一烤熟就可进食，这种边烤边吃边饮的吃法，富有自然野味的情趣。

烤肉立秋开始，夏季停炉。十分讲究原料，要选用“北口”的菜牛，耕牛肉老是不能用的。牛的年龄在4-5岁为宜，体重为二三百斤最佳。而且只选用牛的上脑、里脊、排骨三个部位。此外，切肉的刀工也十分重要，必须切得很薄的牛、羊肉才适以烧烤。

特色土语京味浓

北京语音既动听又容易听懂，语言丰富生动，为全国最佳语音、语言之一，我国的普通话(国语)和汉语拼音，就是以北京语音为标准的。

但北京地区地道的土语土话，如不加一定解释，是不大容易让人很快明白过采的，韵味自殊，很有方言特色。现将有关土语简释举例如下：自个儿：自己一个人。咱 们：我们。劳 驾：请人帮助，或表谢意。侃大山：信口穷聊。猫儿腻：心怀私隐，不可告人。贫 嘴：多嘴、好说废话。犯 傻：发呆、装糊涂。套 磁：拉关系。逗 乐：开玩笑。泡 汤：完蛋，吹了、弄糟了。宰 人：敲竹杠、坑骗他人。怵 头：为难、胆怯、害怕。瓷 实：结实、坚固、可靠。没 辙：没办法。黄 了：没办成。别 价：别那样做的意思。吃 心：多心。倍儿好：特别好，非常好。捅娄子：招麻烦、惹事非。涮 人：不守信用、戏弄别人。掰 了：关系破裂之意。

年前准备

自明清以来从进入农历12月一 “腊月”，就已迈人了“年关”。北京 人从腊月8日——“腊八”至除夕，是做“过年”——春节准备最忙碌的日子。

农历12月8日为汉族的“腊八节”。其来源于古代“腊禽兽以岁暮祭祖先”的“腊日”。 “腊八”是进入年关的信号，有“年禧”之称。是有钱有势人“讨债”，而穷人进行 “躲债”的时期。

腊八节的主要食品为“腊八粥”，其风俗来源说法丰富：一说神农氏因发现了百谷，开创了农业生产与生活，人们故于腊日用多种谷物、果实熬粥进行祭祀。二说朱元璋在未登基之前曾当过乞丐，吃过用老鼠洞中的杂粮煮粥充饥。朱元璋当上明朝开国皇帝后，为不忘过

去的苦难，便于腊日熬“腊八”杂粮粥赏赐百官，以激励艰苦奋斗的精神。三说释迦牟尼于腊月初八得道成佛，称为成道节。佛教徒熬粥奉佛，成为一大佛事。

据《燕京岁时记》载：人们熬制腊八粥十分讲究，多用黄米、白米、江米、小米、栗子、菱角米、红小丑、去皮小枣等和水煮熟，再加上杏仁、瓜子、花生、松子、葡萄、红白糖等配料，香浓四溢，十分清甜可口，所以直至现代北京人，仍乐意保留这一吃“腊八粥”的美食习俗呢!

京剧行当

京剧行当又称角色，主要可分为生、旦、净、末、丑五大行当。

1．生 行 简称“生”。生行分为须生(老生)、红生、小生、武生、娃娃生等。为京剧中的重要行当之一。

须生(老生)：即中年以上的剧中人，口戴胡子(髯口)，因性格与身份的不同，可分为安工老生或称唱工老生(如扮演帝王、官僚、文人等)，靠把老生(如扮演武将)，衰派老生(如扮演穷困潦倒之人等)。

红生：为勾红脸的须生，如扮演关羽、赵匡胤等。

小生：指演剧中的翎子生(带雉翎的大将，王侯等)，纱帽生(官生)、扇子生(书生)、穷生(穷酸文人)等。

武生：为戏中的武打角色，穿厚底靴的叫长靠(墩子)武生，穿薄底靴的称短打(撇子)武生。

2．旦 行 简称“旦”。分青衣、花旦、武旦、刀马旦、老旦、贴旦、闺旦等角色。旦角全为女性。

青衣：以唱为主，扮演贤妻良母型角色。

花旦：亦叫花衫，以服装花艳为特色，以演皇后、公主、贵夫人、女将、小贩、村姑等角色为主。

武旦、刀马旦：为演武功见长的女性。

老旦：用本噪子演唱，多为中老年妇女。

3．净 行 简称“净”，亦叫花脸。净角指脸画彩图的花脸角色，看来并不干净，故反其意为‘‘净”净行分如下几种角色：以唱为主的铜锤花脸与黑头花脸；以工架为主的架子花脸，如大将、和尚、绿林好汉及武花脸与摔打花脸等。铜锤花脸称正净，架子花脸叫副净、武工花脸名武净，武二花脸言红净，在表演风格上均有不同的特色。

4．末 行 简称“末”。该行当多为中年以上的男性。实际末行专司引戏职能，如打头出场者，反其义而称为“末”的。

5．丑 行 简称“丑”。剧中丑行勾脸，而勾画“三花脸”，面谱与花脸有很大区别。

丑行又分文丑、武丑。文丑中又分为方巾丑(文人，儒生)；武丑，专演跌、打、翻、扑等武技角色。根据动物属相，丑属牛，牛性笨，丑为笨的代名词。但舞台上的武丑亦叫开口跳，而能说能跳，表演出活泼伶俐，善演武功武技的角色，此与牛的丑笨性又完全不同。

此外，还有念苏州白者的苏丑，演官丑，草衣丑的袍带丑，以及扮演市井及农工平民的毡帽丑等，角色不同，丰富多彩。

满汉全席—清廷最高“国宴”

这是清王朝最高规格的“国宴“，也是我国历史上最著名的筵席。其主要由满族的点心和汉族的佳肴所组成而故名。

因为清王朝人关之前，面点、菜肴均较单调，餐饮并不讲究。但入主中原后，由于京城会集了全国各地的山珍海味。而且御膳房成员由满族与汉族厨师组成，从而满点汉菜便合二为一了。到了康熙年间，满汉全席已初步形成。据传清圣祖玄烨(康熙)在宫中首尝这一满点汉菜丰盛多彩的盛宴时，极为高兴，赞不绝口，并挥笔写下了“满汉全席“四个大字，从此确立了它在宫廷筵席中的地位。乾隆时期，满汉全席发展到了高潮。并且加入了回族、藏族、蒙古族的食品，形成了“五族共庆宴”的满汉全席盛宴。其烹饪技术的高超、席面的豪华、餐具的讲究及礼节的繁琐，都是前所未有的。这种盛宴，在清廷只有封建帝王、皇后，皇亲国戚及高级官员才可享用到。

满汉全席始于康乾盛世，至今已有300多年历史。按规定其大小菜肴计有108件，其中南莱54件，北菜54件。各种点心44道，一席需用面粉几十斤，所用名贵水果众多。满汉全席为典型的烧烤席，由于名莱名点繁多，一般需分3天时间才可品尝齐全。

北京烤鸭——中国第一关食

中国烤鸭历史悠久，据在南北朝时期(公元420-589年)的(食珍录)记载，就已有了烤鸭的篇章，至今有1400多年历史。在明清两朝宫廷中已常食用烤鸭，后来才传向民间。据历史查考，北京第一个烤鸭店—“便宜坊”，是于清代咸丰五年(1855)创办的，在宣武区骡马市大街挂牌营业，主要经营焖炉烤鸭。制作烤鸭的师傅多为山东荣城

人，所以北京烤鸭既是宫廷风味，又是鲁莱名肴。

于前门大街东侧的全聚德烤鸭店，是在清同治三年(1864)由河北蓟县人杨传仁创办，以经营挂炉烤鸭著称。由于其烤制手艺更加讲究，烤出的质量、名声很快超过了便宜坊。

烤鸭是以优质雪白的北京填鸭为原料。据考证，北京鸭的祖籍在南方，于明初随漕运船只运养来京，繁殖于京东潮白河一带，故有“白河蒲鸭”之名。后迁京西玉泉山放养育成良种。用人工填喂法育出的称北京填鸭。

北京填鸭生长快，60-65天就可育成5-7斤重。45天前的雏鸭自由取食，最后15-20天由人工填喂，每6小时喂一次，昼夜不断。格填鸭经宰杀、退毛、取内脏、洗净、灌水、吹鼓、涂料等一系列工序，才可人炉烤制。

烤制方法一般有三种：

1．焖炉法 烤炉有门，在炉膛内架设铁箅子，箅子下燃烧秫秸，将料理好的填鸭放在铁箅子上，关闭炉门进行烧烤而故称焖炉烤鸭。

2．挂炉法 烤炉口呈拱形，无门，将处理好的填鸭挂在炉内的铁钩上，下面用梨木或枣木文火烤制而成。

3．叉烧法 同制作叉烧肉相似，须手工逐一操作，因费工费时产量低，而被逐渐淘汰。

烤熟的鸭子需切片上桌，每只鸭要切出120片左右，须片片带皮带肉、肥瘦相同，技术要求较高。

鸭片配上葱段、黄瓜条、蒜泥(少许)与甜面酱等佐料，用主食荷叶饼或空心烧饼包裹进食，具有又香又甜又脆又爽口的特点。

北京有个叫央美LC的画室 把我的钱给骗光了 大家快来揭露他 骗子！！！！！！！！！！！！！！！！

LC的老师实在是排不上好的，央美进修是人出钱就能上。而且画室还在宣武区，课程又多又乱。你到央美附近，随便一个老师都是央美的，老师能准确估题，硕博研究生都在学校帮导师上课的水平怎么都不能比宣武差，在读本科生都刚考过手里都是活生生的经验和第一手的教学资料。还有就是，不管你在北京哪个旮旯里学，都得上央美买画材。LC在百度不遗余力的诋毁我的辩驳，我只能说，家长们同学们，这不用你们拿自己孩子的未来去做试金石，得不偿失。

我在帮父母朋友的孩子物色画室的时候，绝对信奉这样两条准则：

1、紧邻央美才有最好的生源，好的伙伴和竞争对手是最好的老师。往往最好的学生想取得进步，是师父领进门修行靠个人。

2、老师本人要具备高水平的专业素养，不是为了教得好，而是为了高水平的老师才有能力辨别学生的能力好坏，作品的好坏，进步的程度以及如何改进。

3、大规模的画室，不可能做到精品教学，不论花多少钱。

强调一下，本人从不曾为了钱而做过考前培训。我之所以愿意来回答这些问题，是因为我本人也是经历过艰苦的考前培训才考上的，我希望我的经验能够给考生和家长提供帮助。

我在考学期间体验过北京各个地方的画室，央美的，清华的，北京城南不知道从哪冒出来的，我很真心实意的说，在央美或者清华附近学习，象牙塔近在眼前，有浓厚的学术氛围，绝对更容易激励孩子为之努力。与最优秀的人群一起学习，相当于半只脚跨进了央美的大门。我本人曾经的画室老师是央美的工作室主任导师，当年他给出的每一个建议和鼓励都极大的促进我的专业素养。

而LC所谓教学经验，那是耍花腔。一个好的老师，只要他知道什么是最好的，并且能指导学生往那个好的方向进步，就很好了。我遇到过很多所谓经验丰富的外校毕业的老师，我不是浮夸，很多老师在我才高二的时候就已经根本教不了我了，他们画得不够好，经验再丰富都没有用。一个经验丰富的老师交过一千个学生，但很可能只有十来个考上三大美院，但一个在读的学生，本着为人兄为人姐的感情，会把自己所有的考试、上学的经验都和孩子分享，会把理想的火苗种在孩子们心里。是的，我的同学们可能只交过不超过一百个学生，但半数以上的孩子都有好的出路。

的确我的多数战友都没能和我一起走到现在，但是曾经的那几个月，因为有理想的光芒孕养我们，北京的冬天再冷，上下学的风雪再大，独自生活在艰苦，都是值得的——即使终点，或者说新的起点不是象牙塔，至少，我们走过那一遭我们得到了一个坚强的自我，和一群同样坚强的朋友。

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